100g 800円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 ペルー オルキデア・タカハシ チョコレートのような甘みと、やさしいコク。 まろやかな味わいで、特に女性に人気のコーヒーです。 ブラックでも、ミルクと合わせても楽しめる、 芯のある一杯です。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ コク　★★★☆☆ 甘味　★★★★★ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ チョコレートのような甘みが好きな方 ✓ 酸味が控えめなコーヒーがお好みの方 ✓ ブラックでもミルクでも楽しみたい方 ✓ ほのかな果実の余韻を感じたい方 ✓ 生産者や産地の物語があるコーヒーに惹かれる方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100ｇ単位でお求めできます。 クリックポストが200ｇまで入りますので、４00ｇ、600ｇなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆をそのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　フルシティ（中深煎り） ◆ 産地　　　ペルー・アマゾナス州 ウァヤバンパ渓谷 ◆ 農園　　　オルキデア・タカハシ（APRYSA生産者組合） ◆ 栽培方法　木陰栽培・農薬不使用・化学肥料不使用 ◆ 取引形態　KMC社による直接取引 　　　　　　（フェアトレード精神に基づく） ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ アンデスを越えた先に、一人の日本人がいました。 リマからバスで約30時間。 アマゾンのジャングルに面したウァヤバンパ渓谷に、 この豆の育て親である高橋克彦さんがいます。 高橋さんは自ら土に触れ、周囲の農家さんとともに、 「子どもたちが笑顔で暮らし続けられる未来」を目指して、 コーヒーづくりに励んでいます。 標高1,400〜1,900mの森の中。 農薬や化学肥料に頼らず、木陰でゆっくりと完熟させた実。 その一粒一粒には、未来を信じる人々の ひたむきな仕事が宿っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「オルキディアの雫 ～香りの架け橋～」 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。

100g 900円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 エチオピア カッファ・ウシュウシュ デンカラム レッドハニー NaturalとWashedの“あいだ”。 甘さとクリーンさの交差点。 果実感を感じる甘さと、 なめらかで丸みのある口当たり。 派手じゃない。 でも、物足りなくもない。 毎日飲みたくなる、 ちょうどいい華やかさのコーヒーです。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★★ 苦味　★★☆☆☆ 酸味　★★★★☆ コク　★★★☆☆ 甘味　★★★★☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ 柑橘系の華やかな香りと、ジューシーな甘酸っぱさが好きな方 ✓ 熟した赤リンゴやストーンフルーツの甘さが好きな方 ✓ NaturalとWashedの“ちょうどいいあいだ”を探している方 ✓ 「ちょっと面倒くさいプロセス」に愛着が湧く方 ✓ 生産者や産地の物語があるコーヒーに惹かれる方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 エチオピアらしい華やかな香り、果実感を感じる甘さ、 なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　ミディアム〜ハイロースト ◆ 産地　　　エチオピア・カッファ地方 ウシュウシュ ◆ 生産者　　デンカラム ◆ 標高　　　1,750〜2,300m ◆ 品種　　　原種 ◆ 精製　　　レッドハニー ◆ 規格　　　Grade 1 ◆ 取引形態　生産者・輸入者とのつながりを大切にした取引 ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ NaturalとWashedの“あいだ”。 甘さとクリーンさの交差点。 レッドハニーは、果肉を一部残したまま乾燥させる精製方法です。 洗いすぎない。 残しすぎない。 Naturalには、果実感。 Washedには、透明感。 レッドハニーは、その“あいだ”の味わいです。 生産者デンカラムさんは、NaturalとWashedの中間を狙い、 精製工程そのものを工夫しています。 最初から「中間点」をつくるために設計された、 こだわりの一手間です。 大阪・堺の株式会社Galitebe（ガルテンビ）代表・柴田悠平さんは、 単身エチオピアに渡り、少数民族を訪ねる旅の途中で デンカラムさんと出会い、意気投合しました。 当時は自分の名前で輸出したことのなかったデンカラムさんと、 輸入経験のなかった柴田さん。 二人は二人三脚で、 この土地のコーヒーを世界へ届ける関係を築いてきました。 農園を支えているのは、 繁忙期には約150人、常時雇用では7人の人々です。 一杯のコーヒーの実の向こうに、 たくさんの暮らしと手仕事があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「はぜたぜ！カッファ・ウシュウシュの森から」 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。 写真提供：ガルテンビコーヒー

100g 800円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 エチオピア カッファ・ウシュウシュ デンカラム ウォッシュド すっきり、晴れやか。 澄んだコクと、 アールグレイやジャスミンを思わせる香り。 毎日飲みたくなる、 整った一杯です。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★☆☆☆☆ コク　★★★★★ 甘味　★★★☆☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ 雑味のないすっきりしたコーヒーがお好みの方 ✓ すっきりした中にも、香りとコクが欲しい方 ✓ 気分がぱっと明るくなる、爽快感のある一杯を飲みたい方 ✓ 日々、落ち着いたナチュラルな時間を大切にしている方 ✓ 「濁りのない美学」に惹かれる方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 ビターチョコのような澄んだコクと、 アールグレイやジャスミンを思わせる 晴れやかな香りをお楽しみいただけます。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　フルシティ（中深煎り） ◆ 収穫時期　2025年11月〜2026年1月 ◆ 産地　　　エチオピア・カッファ地方 ウシュウシュ ◆ 生産者　　デンカラム ◆ 標高　　　1,750〜2,300m ◆ 品種　　　原種 ◆ 精製　　　ウォッシュド ◆ 規格　　　Grade 1 ◆ 取引形態　生産者・輸入者とのつながりを大切にした取引 ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ Washed エチオピア・カッファ地方、ウシュウシュ。 生産者デンカラムさんが育てたコーヒーチェリーを、 水洗式で丁寧に仕上げたウォッシュド製法のコーヒーです。 派手さよりも、 毎日飲みたくなるような安心感。 苗から一貫して管理する整った栽培と、 精密な精製工程によって、 この豆の持つ澄んだコクと香りが引き出されています。 ■ カッファが育てる、始まりのコーヒー この豆を日本に届けているのは、 大阪・堺の株式会社Galitebe（ガルテンビ）代表、 柴田悠平さんです。 単身エチオピアに渡り、少数民族を訪ねる旅の途中で、 デンカラムさんと出会い、意気投合しました。 当時は自分の名前で輸出したことのなかったデンカラムさんと、 輸入経験のなかった柴田さん。 二人は二人三脚で、 この土地のコーヒーを世界へ届ける関係を築いてきました。 農園を支えているのは、 繁忙期には約150人、常時雇用では7人の人々です。 一杯のコーヒーの実の向こうに、 たくさんの暮らしと手仕事があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「はぜたぜ！カッファ・ウシュウシュの森から」 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。 写真提供：ガルテンビコーヒー

100g 900円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 インドネシア・マンデリン シナール　スマトラ式 酸味ひかえめ。 深い苦味とコク、 あとから追いかける、とろみのある甘み。 これぞマンデリンという、 王道の一杯です。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★☆ 苦味　★★★★☆ 酸味　★★☆☆☆ コク　★★★★★ 甘味　★★★★☆ 奥行き　∞（飲むたびに、森の奥へ）※番外 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ どっしりとした深いコクと苦味がお好みの方 ✓ 昔ながらの喫茶店の、深い一杯が恋しい方 ✓ カフェオレにしても負けない、コクのある豆をお探しの方 ✓ 芯が強く、流行に左右されない味を好む方 ✓ アナログレコードでジャズを聴きながら、心を落ち着かせる一杯がほしい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 マンデリンらしい深いコクと苦味、 とろみを感じる甘み、 アーシー（大地を思わせる）な香りをお楽しみいただけます。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　フルシティ～フレンチ ◆ 産地　　　インドネシア・スマトラ島北部 　　　　　　リントン・ニフタ、パランギナン地区 ◆ 標高　　　約1,300m ◆ 品種　　　カチモール系、ジュンベル、ラスーナ、ティピカ他 ◆ 精製　　　スマトラ式 ◆ 規格　　　G1超（17UP） ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ シナールとは、インドネシア語で「光」。 世界最大のカルデラ湖・トバ湖のほとり、 深い森のような土地で育ったマンデリンです。 スコールの多いスマトラ島で生まれた 独特の「スマトラ式」で仕上げ、 手作業でふるい分け、最後にハンドピック。 最高等級G1よりもさらに厳しい基準で選び抜かれています。 わつなぎcafeでは、 農薬に頼らない栽培を大切にしたマンデリンを ずっと探していました。 けれど、栽培や農薬について確認できる豆は、 なかなか見つかりませんでした。 このシナールは、生豆専門商社と確認を重ねて 納得して仕入れたマンデリンです。 深い味わいとともに、 つくる人の丁寧な仕事も感じていただけたらうれしいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「マンデリン シナール ～トバ湖の光～」 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。 少し、川上音二郎のオッペケペー節のような気分も添えて。

100g 900円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 タイ ドイパンコン・トンナム ケニアスタイル・ウォッシュ ナッツのような香ばしい甘みと、 澄んだ後味の、やさしい一杯です。 軽やかでなめらかな口当たり。 冷めるほど、澄んだ甘さがやさしく引き立ちます。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★☆ 苦味　★★☆☆☆ 酸味　★★★☆☆ コク　★★☆☆☆ 甘味　★★★★☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ ハーブのような爽やかさが好きな方 ✓ はちみつやナッツのような、やさしい甘みを楽しみたい方 ✓ 雑味のない、澄んだ味わいを求める方 ✓ 物語のあるコーヒーに惹かれる方 ✓ 大麻は大嫌いだけど、麻袋は好きな方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 香ばしい甘みと、ハーブを思わせる爽やかさ。 二段階発酵による、澄んだ後味をお楽しみいただけます。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　ハイロースト ◆ 産地　　　タイ王国 チェンライ県 　　　　　　ドイパンコン地区 トンナムエリア ◆ 生産者　　インスリット・ウィヤクさん 　　　　　　（ドイパンコン村長／アカ族） ◆ 品種　　　カトゥアイ／ティピカ／チェンマイ／SJ133（混合） ◆ 精製方法　ケニアスタイル・ウォッシュ（二段階発酵） ◆ 乾燥方法　アフリカンベッド天日乾燥 ◆ 栽培方法　栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 40年前、この山を覆っていたのはケシ畑でした。 そこから、命を育むコーヒーの森へ。 タイ北部・ドイパンコンの村人たちは、 土壌流出を防ぐためにお茶の木を植え、 山と共生する森づくりを続けています。 一時の収穫量よりも「未来の森」を守ることを選び、 その土地で育つ豆に、ケニア式の二段階発酵を取り入れました。 伝統を守りながら、新しいことにも挑む。 その姿勢に共鳴して、わつなぎcafeはこの豆を選びました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「タイ・トンナム ～源流の唄～」 ケシ畑からコーヒー畑へ。 40年かけて村人たちが取り戻した、誇りと微笑みの物語を歌にしました。 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。

100g 1,250円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 メキシコ チアパス フィンカ・ドン・ラファ ウォッシュド カフェインレスとは思えない、 チョコレートのようなコク。 やさしく、深く、 安心して楽しめる一杯です。 冷めるほど、ほのかな甘さがゆっくり立ちのぼります。 ミルクと合わせても負けない、満足感のあるコーヒーです。 容量・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ コク　★★★★☆ 甘味　★★★★☆ 覚醒力　0 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ カフェインが苦手な方 ✓ カフェインを控えながら、しっかりコーヒーを楽しみたい方 ✓ 妊娠中・授乳中もコーヒーの時間を諦めたくない方 ✓ 寝る前の一杯を、ほっと味わいたい方 ✓ チョコレートのようなまろやかなコクがお好きな方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 チョコレートのようなコクと、 ほのかな甘みを生かすように焙煎しています。 【この豆の焙煎について】 このメキシコ・デカフェは、 マウンテンウォータープロセスによるカフェイン除去を経た後、 特に豆の組織がやわらかく繊細な状態になります。 そのため、この豆には湯洗い・スチーム焙煎を行わず、 ストレート焙煎で仕上げるのが良いと判断しました。 その分、わつなぎcafeでは通常の約3倍の時間をかけて、 一粒ずつ丁寧にハンドソーティングしています。 豆の状態に合わせて、無理をさせないこと。 それが、このデカフェをおいしくお届けするために 一番大切だと考えています。 （下記に、コラムとして、デカフェについてのわつなぎcafeの考えを書いております。） ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　フルシティ（2ハゼの入り口付近） ◆ 産地　　　メキシコ・チアパス州 ラス・マルガリータス 　　　　　　サン・ラファエル ◆ 農園　　　フィンカ・ドン・ラファ ◆ 品種　　　パチェ種（アラビカ） ◆ 標高　　　1,500m ◆ 精製方法　ウォッシュド／天日乾燥 ◆ デカフェ加工 　　　　　　マウンテンウォータープロセス 　　　　　　（Descamex社／天然水使用・化学薬品不使用） ◆ カフェイン除去率　約97〜99% ◆ 栽培方法　木陰栽培・農薬不使用・化学肥料不使用 ◆ 取引形態　ダイレクトトレード 　　　　　　（フェアトレード精神に基づく直接取引） ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ メキシコ最南部、チアパス州。 グアテマラとの国境に近い、 標高1,500mの森にあるフィンカ・ドン・ラファのコーヒーです。 バナナやチャラムの木陰で育つコーヒーを、 農園主キム・ビョンスさんは、 地元の生産者とともに丁寧に育てています。 森と人の暮らしを大切にしながら、 長く続けられるコーヒーづくりを目指す姿勢に共感して、 わつなぎcafeはこの豆を選びました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「ドン・ラファの教え ～カラスに誘われて～」 夕暮れのカラスが鳴く頃、 チアパスの森と、やさしい一杯を思い出してもらえたら。 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。

100g 800円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 パプアニューギニア・マッドマン 強くて、深い。 けれど、ささくれだたない。 コクゆたかな、 やさしい深煎りの一杯です。 ナッツや黒糖を思わせる、深く香ばしい甘さ。 ミルクと合わせても負けない、しっかりしたコクがあります。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ コク　★★★★★ 甘味　★★★★☆ キャラの強さ　∞ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ 深煎りが好きだけど、苦すぎるのは苦手な方 ✓ 柑橘の酸味とナッツや黒糖のような香ばしい甘さのバランスを求める方 ✓ ボディのある一杯で、ほっと一息つきたい方 ✓ ヒーローが大好きな方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 ナッツや黒糖を思わせる香ばしい甘さと、 深いコクをお楽しみいただけます。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　フルシティ（2ハゼ直前止め） ◆ 産地　　　パプアニューギニア 東部山岳州 　　　　　　ダウロ地区 アサロ町 オネトレフォ村 ◆ 生産者　　ピーターさん（シウェット・プランテーション） ◆ 標高　　　1,630m ◆ 品種　　　アルーシャ／ティピカ／ブルボン／カツーラ ◆ 精製方法　ウォッシュド／天日乾燥 ◆ 栽培方法　シェードグロウン（アカシア木陰栽培） 　　　　　　栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ◆ 取引形態　認証の有無ではなく、フェアトレードの考え方と 　　　　　　生産者の姿勢に共感して選んでいます ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 「泥男（マッドマン）」の伝承を受け継ぐ、 パプアニューギニア・アサロ町オネトレフォ村のコーヒーです。 戦わずに村を守るため、 泥と粘土で恐ろしい仮面をつくった人々。 恐怖を力に変えるのではなく、 戦いを避けるための知恵が受け継がれてきました。 農園主のピーターさんは、 祖父が1953年に拓いた農園を三代にわたり守っています。 アカシアの木陰で育つコーヒーを、 周辺の人々とともに手入れし、 栽培期間中は農薬や化学肥料に頼らず育てています。 「皆が農園主である」という考えのもと、 共に働く人々へ裁量と誇りを渡しながら、 信頼で農園をつないでいます。 強さの奥にやさしさが宿る。 その土地と人の姿勢に共感して、 わつなぎcafeはこの豆を選びました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「マッドマン ～Mudman Boogie～」 泥にまみれて村を守った人々の知恵と、 ピーターさんが信頼でつなぐ農園のかたち。 その物語を、一つの音にしました。 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。

100g 800円から。 お好きな量を100g単位でお選びいただけます。 インド パパクチ農園 ファインロブスタ ウォッシュ A こくまろ。 濃く、深く、まろやか。 ひと口目はガツン。 それでいて後味は、意外とまろやか。 わつなぎcafeのパワー担当です。 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 味の目安　 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り　★★★☆☆ 苦味　★★★★★ 酸味　★☆☆☆☆ コク　★★★★★ 甘味　★★★★☆ 覚醒力　★★★★★ 　　　　（カフェイン多め） ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✓ 「上品なコーヒーはごめんだぜ！」という方 ✓ ガツンとくる、癖のあるワイルドな味がお好きな方 ✓ 黒糖のような濃厚な甘みを楽しみたい方 ✓ ミルクを入れて飲むのが好きな方 ✓ 辛口カレーを食べた後に、深いコーヒーで締めたい方 ✓ アラビカとは違う、個性的な一杯をお探しの方 ✓ 集中したい朝や、渋滞の運転で眠気を防ぎたい方 　（カフェイン多め） ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ ご注文について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 容量・焙煎方法・豆／粉をお選びいただけます。 【容　量】 100g単位でお求めできます。 クリックポストが200gまで入りますので、400g、600gなど偶数でお買い求めがお得です。 【生豆ストレート焙煎】 生豆そのものの香りや個性を、まっすぐに生かす焙煎です。 ロブスタ特有の力強い深みと、 黒糖やはちみつを思わせる濃厚な甘みをお楽しみいただけます。 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 100gあたり100円を加算しています。 ※豆の個性や焙煎条件により、味わいは異なります。 どちらか一方だけが、すべての豆にとって正解ということではありません。 ※生豆の状態を確認し、一粒ずつハンドソーティングを行ったうえで焙煎していますので、 　どちらも安心して飲むことができます。 ▶ 2つの焙煎方法について、詳しくは＜ストレート焙煎or湯洗い焙煎＞のページをご覧ください。 https://watsunagi.base.shop/p/00009 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 焙煎度　　フレンチ ◆ 産地　　　インド カルナータカ州 　　　　　　ウェスタンガーツ コーグ町 ◆ 生産者　　ババンさん（パパクチ農園・三代目） ◆ 品種　　　ペリディニア（ロブスタ種） ◆ 精製方法　手摘み／水洗い式／天日乾燥 ◆ 栽培方法　栽培期間中、必要に応じて化学肥料を使用 　　　　　　農薬は有機のもののみを使用 ◆ 取引形態　認証の有無ではなく、フェアトレードの考え方と 　　　　　　生産者の姿勢に共感して選んでいます ※　焙煎度は変えられます。ご自身のご希望の焙煎度を、お問い合わせのところにご記入ください。 ※　昨日よりも美味しい珈琲を煎れるように精進しています。味が変わる場合がありますので、ご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ もう少し、この豆のことを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ファインロブスタは、 従来の「苦くて重い」印象だけではない、 高品質なロブスタです。 世界のコーヒー流通量の中でも、 高品質なファインロブスタはわずか2％ほど。 香ばしさとほのかな渋み、 穀物を思わせるニュアンス。 そして、力強いのにまろやかな後味があります。 パパクチ農園は、祖父の代から三代にわたり、 ロブスタへの誇りと技術を受け継いできました。 「ロブスタなら誰にも負けない」 その誇りと、一度飲むと忘れられない個性に惹かれて、 わつなぎcafeはこの豆を選びました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　当店では、400gまでをクリックポスト1口の目安としています。 　・100g〜400g：クリックポスト1口／185円 　・500g〜800g：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 　　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香りに添える一曲 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪「パパクチの誇り ～Fine Robusta～」 祖父から父へ、父から子へ。 受け継がれてきた誇りと、丁寧な仕事の時間。 ページ下部の動画より、 コーヒーの香りと一緒に、ぜひお聴きください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ アンデスを越えた先に、一人の日本人がいました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ リマからバスで約30時間。 アマゾンのジャングルに面したウァヤバンパ渓谷に、 この豆の育て親である高橋克彦さんがいます。 標高1,400〜1,900mの森の中。 農薬や化学肥料に頼らず、木陰でゆっくりと時間をかけて 完熟させた実から生まれるコーヒーです。 チョコレートのような落ち着いた甘みと、やさしいコク。 後味には、森を思わせるほのかな果実の余韻が残ります。 ブラックでじっくり楽しむのはもちろん、 ミルクと合わせても芯のぶれない力強さ。 わつなぎcafeで一番愛されている 「ペルー オルキデア・タカハシ」を、 気軽に楽しめるドリップバッグ6個セットにしました。 オフィスや旅先で。 ちょっとした贈りものにも。 一杯ずつ、どうぞお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ お客様からの声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「繊細で甘みのある味。毎日飲んでも全然飽きない」 「飲んだあと、心がすっと落ち着く」 特に女性のお客様をはじめ、 多くの方から長く愛され続けている一杯です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容・商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　ペルー オルキデア・タカハシ〈まろやか〉× 6個 ◆ 内容量　　　11g × 6パック ◆ 焙煎度　　　フルシティ（やや深煎り） ◆ 産地　　　　ペルー アマゾナス州 ウァヤバンパ渓谷 ◆ 農園　　　　オルキデア・タカハシ（APRYSA生産者組合） ◆ 栽培方法　　木陰栽培・農薬不使用・化学肥料不使用 ※ 賞味期限は焙煎日より約1ヶ月です。 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 焙煎方法について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【生豆ストレート焙煎】 ドリップバッグは、基本的に生豆ストレート焙煎で仕上げています。 生豆の状態を確認し、丁寧にハンドソーティングを行ったうえで、 オルキデアらしい甘みとやさしいコクを生かして焙煎します。 【湯洗い・スチーム焙煎】 これまで湯洗い・スチーム焙煎をお選びくださっていた方のために、 こちらのドリップバッグでもお選びいただけます。 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 ※ 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 　6個セットにつき120円を加算しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 ■ 　ドリップバッグ（6個セット） 　　1〜2セット：クリックポスト1口／185円 　　3〜4セット：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 ■　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ エチオピア・カッファから届いた、 　同じ生産者の2つの個性。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ エチオピア南部、カッファ地方。 生産者デンカラムさんが育てたコーヒーを、 異なる精製方法で仕上げた飲み比べセットです。 同じ土地、同じ生産者。 それでも精製方法が変わると、味わいは大きく変わります。 すっきり晴れやかなウォッシュドと、 果実感のある甘さを楽しめるレッドハニー。 朝の一杯にも、午後のひと息にも。 気分や時間に合わせて楽しめる、 エチオピアの豊かな6個セットです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 2種それぞれの個性 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム ウォッシュド〈はれやか〉……3個 すっきり、晴れやか。 澄んだコクと、アールグレイやジャスミンを思わせる香り。 朝の一杯や、デスクワークのお供に。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム レッドハニー〈はなやか〉……3個 果実感を感じる甘さと、 なめらかで丸みのある口当たり。 午後のひと息や、ゆったり過ごす時間に。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容・商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　ドリップバッグ 6個 　　　　　　（ウォッシュド 3個／レッドハニー 3個） ◆ 内容量　　　11g × 6パック ◆ 焙煎度　　　ウォッシュド：フルシティ 　　　　　　レッドハニー：ミディアム〜ハイロースト ◆ 産地　　　　エチオピア カッファ地方 ウシュウシュ ◆ 生産者　　　デンカラム ◆ 標高　　　　1,750〜2,300m ◆ 品種　　　　エチオピア在来種 ◆ 規格　　　　Grade 1 ◆ 精製方法　　ウォッシュド／レッドハニー ※ 賞味期限は焙煎日より約1ヶ月です。 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 焙煎方法について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【生豆ストレート焙煎】 ドリップバッグは、基本的に生豆ストレート焙煎で仕上げています。 生豆の状態を確認し、丁寧にハンドソーティングを行ったうえで、 2種類それぞれの香りと味わいを生かして焙煎します。 【湯洗い・スチーム焙煎】 これまで湯洗い・スチーム焙煎をお選びくださっていた方のために、 こちらのドリップバッグでもお選びいただけます。 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 ※ 湯洗い・スチーム焙煎は追加工程分として、 　6個セットにつき120円を加算しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 ■ 　ドリップバッグ（6個セット） 　　1〜2セット：クリックポスト1口／185円 　　3〜4セット：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 ■　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 森と人を守る、極上のデカフェ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「デカフェ＝味が薄い」 そんなイメージを覆す、 チョコレートのような深いコクを楽しめる6個セットです。 メキシコ・チアパス州、 フィンカ・ドン・ラファ農園で育ったコーヒーを使用。 農薬や化学肥料に頼らず、 木陰の中でゆっくりと育てられた豆を、 天然水を使うマウンテンウォータープロセスで カフェイン除去しています。 化学薬品を使わず、 カフェインを約97〜99％取り除いたデカフェです。 おやすみ前のリラックスタイムに。 カフェインを控えたい方への贈りものにも。 「これが本当にデカフェ？」と感じるような、 しっかり満足感のある一杯をお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ お客様からの声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「デカフェ特有の物足りなさが全くなくて驚いた」 「夜寝る前に安心して、本格的なコーヒーの味を楽しめるのが嬉しい」 夜のコーヒー時間を大切にされる方に、 長く選ばれている一杯です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容・商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　メキシコ チアパス ドン・ラファ デカフェ 　　　　　　　〈でかふぇ〉× 6個 ◆ 内容量　　　11g × 6パック ◆ 焙煎度　　　フルシティ（やや深煎り） ◆ 産地　　　　メキシコ チアパス州 ラス・マルガリータス 　　　　　　　サン・ラファエル ◆ 農園　　　　フィンカ・ドン・ラファ ◆ 品種　　　　パチェ種（アラビカ） ◆ 標高　　　　1,500m ◆ 精製方法　　ウォッシュド／天日乾燥 ◆ デカフェ加工 　　　　　　　マウンテンウォータープロセス 　　　　　　　（Descamex社／天然水使用・化学薬品不使用） ◆ カフェイン除去率　約97〜99％ ◆ 栽培方法　　木陰栽培・農薬不使用・化学肥料不使用 ※ 賞味期限は焙煎日より約1ヶ月です。 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ デカフェの焙煎について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このメキシコ・デカフェは、 マウンテンウォータープロセス後、 特に豆の組織がやわらかく繊細な状態になります。 そのため湯洗い・スチーム焙煎は行わず、 ストレート焙煎で仕上げています。 生豆は色合いにも変化があるため、 通常の約3倍の時間をかけて、 一粒ずつ丁寧にハンドソーティングしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 ■ 　ドリップバッグ（6個セット） 　　1〜2セット：クリックポスト1口／185円 　　3〜4セット：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 ■　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 一杯ごとに、世界の森を旅するように。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ わつなぎcafeが選んだ、 6種類のドリップバッグを1個ずつ詰めた飲み比べセットです。 ペルー、エチオピア、インドネシア、タイ、 メキシコ、パプアニューギニア。 それぞれ異なる土地と、人の手から届いたコーヒーを、 基本の生豆ストレート焙煎で仕上げました。 まろやか、はなやか、ふかこく、 きよあま、でかふぇ、つよふか。 毎日少しずつ表情を変える一杯の中から、 あなたのお気に入りを見つけてみませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 6種それぞれの個性 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ ペルー オルキデア・タカハシ〈まろやか〉 チョコレートのような甘みと、やさしいコク。 ブラックでもミルクでも楽しめる、わつなぎcafeの定番です。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム レッドハニー〈はなやか〉 果実感のある甘さと、なめらかで丸みのある口当たり。 毎日飲みたくなる、ちょうどいい華やかさ。 ◆ インドネシア マンデリン・シナール〈ふかこく〉 酸味ひかえめ。 深い苦味とコク、あとから追いかけるとろみのある甘み。 これぞマンデリンという王道の一杯です。 ◆ タイ ドイパンコン・トンナム〈きよあま〉 ナッツのような香ばしい甘みと、澄んだ後味。 軽やかでなめらかな口当たりの、やさしいコーヒーです。 ◆ メキシコ チアパス 　フィンカ・ドン・ラファ デカフェ〈でかふぇ〉 カフェインレスとは思えない、チョコレートのようなコク。 夜のコーヒー時間にも寄り添う、満足感のある一杯です。 ◆ パプアニューギニア マッドマン〈つよふか〉 強くて、深い。 けれど、ささくれだたない。 ナッツや黒糖を思わせる香ばしい甘さと、 コクゆたかな、やさしい深煎りです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ このセットについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「どれが自分に合うか分からない」 そんな方に向けて組み上げた、 わつなぎcafeの入門セットです。 豆ごとの個性と、生産地にある物語を飲み比べながら、 お気に入りの一杯を見つけてください。 気に入った銘柄が見つかったら、 100g単位のコーヒー豆もぜひお試しください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容・商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　ドリップバッグ 6種×各1個 ◆ 内容量　　　11g × 6パック ◆ 焙煎方法　　生豆ストレート焙煎のみ ◆ 賞味期限　　焙煎日より約1ヶ月 ※ デカフェを含むセットのため、 湯洗い・スチーム焙煎はお選びいただけません。 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 ■ 　ドリップバッグ（6個セット） 　　1〜2セット：クリックポスト1口／185円 　　3〜4セット：クリックポスト2口／370円 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　ご注文後に焙煎するため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　ギフト商品、到着日時指定、一口にまとめての発送など、 　　ゆうパックをご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。 ■　送料実費での発送となります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ ちいさな「ありがとう」を、一杯にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ わざわざ大げさに贈るほどではないけれど、 感謝の気持ちはしっかり伝えたい。 そんな「ちょっとしたお礼」や「手土産」にぴったりな、 気軽に手渡せるドリップバッグ3個セットです。 久しぶりに会う知人へ。 日ごろお世話になっている方へ。 入社・退社・引っ越しのご挨拶に。 一杯のコーヒーと一緒に、 さりげない「ありがとう」を贈りませんか。 【ご自身で書けるメッセージペーパー付き】 ひとことメッセージを添えて手渡せば、 一杯のコーヒーがご縁を深める、 小さなきっかけになります。 ※ 結婚式・イベント用のラベルについては、 事前にお問い合わせください。 できる限りご希望に合わせて対応いたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ドリップバッグ 3個入り ◆ ペルー オルキデア・タカハシ〈まろやか〉……1個 チョコレートのような甘みと、やさしいコク。 ブラックでもミルクでも楽しめる、わつなぎcafeの定番です。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム ウォッシュド〈はれやか〉……1個 すっきり、晴れやか。 澄んだコクと、アールグレイやジャスミンを思わせる香り。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム レッドハニー〈はなやか〉……1個 果実感を感じる甘さと、 なめらかで丸みのある口当たり。 まろやかなペルーと、 エチオピア2種類の違いを楽しめる、 小さな飲み比べセットです。 他の豆との組み合わせがご希望の場合は、お問い合わせでご相談ください。 できる限り対応させていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 焙煎方法をお選びください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【生豆ストレート焙煎】 素材それぞれの香りや個性を、 まっすぐに生かして焙煎します。 価格：600円（税込） 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 価格：700円（税込） ※ 3種類すべて同じ焙煎方法でお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　ドリップバッグ 3種×各1個 ◆ 内容量　　　11g × 3パック ◆ 賞味期限　　焙煎日より約1ヶ月 ※ 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　クリックポストでお届けします。 　　追跡番号あり・ポスト投函です。 ■ 　プチ・ギフト（ドリップバッグ3個セット） 　　1〜3セット：クリックポスト1口／185円 　　4〜6セット：クリックポスト2口／370円 ※7セット以上はお問い合わせください。 ■　商品合計6,000円以上で、送料無料です。 ■　当店では作り置きをせず、 　ご注文をいただいてから一つひとつ手作業で焙煎・作成しています。 ■　焙煎したてのおいしい状態でお届けするため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ ひとめぐり ─ 縁がくるりと丸くつながる ─ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【化粧箱入り】 わつなぎcafeのドリップバッグギフト 「ひとめぐり」8個セット 「あの人に」と思い浮かぶ、 大切な人の顔のために。 お世話になった方へ。 離れて暮らすご家族へ。 感謝の気持ちを込めて、 きちんと贈れる箱入りギフトセットです。 ・お世話になった方へのお礼やご挨拶に ・離れて暮らすご家族へ ・母の日、父の日、敬老の日の贈りものに ・内祝いやお返しに ・少し疎遠になった友人へのサプライズに 【メッセージ印字サービス】 お預かりしたメッセージを、 読みやすいUDフォントで印字して同封いたします。 贈りたい方への直接発送も可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ドリップバッグ 8個入り ◆ ペルー オルキデア・タカハシ〈まろやか〉……2個 チョコレートのような甘みと、やさしいコク。 ブラックでもミルクでも楽しめる、わつなぎcafeの定番です。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム ウォッシュド〈はれやか〉……2個 すっきり、晴れやか。 澄んだコクと、アールグレイやジャスミンを思わせる香り。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム レッドハニー〈はなやか〉……2個 果実感を感じる甘さと、 なめらかで丸みのある口当たり。 ◆ パプアニューギニア マッドマン〈つよふか〉……2個 強くて、深い。 けれど、ささくれだたない。 ナッツや黒糖を思わせる香ばしい甘さと、 コクゆたかな、やさしい深煎りです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 焙煎方法をお選びください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【生豆ストレート焙煎】 素材それぞれの香りや個性を、 まっすぐに生かして焙煎します。 価格：1,780円（税込） 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 価格：1,940円（税込） ※ 4種類すべて同じ焙煎方法でお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　ドリップバッグ 4種×各2個 ◆ 内容量　　　11g × 8パック ◆ 包装　　　　化粧箱入り ◆ 賞味期限　　焙煎日より約1ヶ月 ※ 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　化粧箱入りのため、 　ゆうパックでお届けします。 ■　ギフト・パック(ひとめぐり・たまゆら) 　　ゆうパックでのお届けとなります。 　※　お届け先の地域別送料となります。 　 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　当店では作り置きをせず、 　　ご注文をいただいてから一つひとつ手作業で焙煎・梱包しています。 ■　焙煎したてのおいしい状態でお届けするため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　イベント用、大口のご注文、到着日時のご希望がある場合は、 　　お早めにお問い合わせください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ たまゆら ─ つかの間の、美しいひととき ─ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【化粧箱入り】 わつなぎcafeのドリップバッグギフト 「たまゆら」12個セット 忙しい毎日に、ひと呼吸の贈りものを。 大切な方へ、 少しあらたまった気持ちを込めて贈る、 ドリップバッグ12個入りのギフトセットです。 「たまゆら」とは、 万葉の言葉で「つかの間の、美しいひととき」のこと。 12杯分のコーヒーが、 贈られた方の暮らしに、 静かで豊かな時間をお届けします。 ・大切な方への、あらたまった贈りものに ・お中元、お歳暮に ・還暦などのお祝いに ・コーヒーを愛する方へ、ゆったりとした時間を贈りたいときに ・パートナーのご両親へのご挨拶に 【メッセージ印字サービス】 お預かりしたメッセージを、 読みやすいUDフォントで印字して同封いたします。 贈りたい方への直接発送も可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ セット内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ドリップバッグ 12個入り ◆ ペルー オルキデア・タカハシ〈まろやか〉……2個 チョコレートのような甘みと、やさしいコク。 ブラックでもミルクでも楽しめる、わつなぎcafeの定番です。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム ウォッシュド〈はれやか〉……2個 すっきり、晴れやか。 澄んだコクと、アールグレイやジャスミンを思わせる香り。 ◆ エチオピア カッファ・ウシュウシュ 　デンカラム レッドハニー〈はなやか〉……2個 果実感を感じる甘さと、 なめらかで丸みのある口当たり。 ◆ パプアニューギニア マッドマン〈つよふか〉……2個 強くて、深い。 けれど、ささくれだたない。 ナッツや黒糖を思わせる香ばしい甘さと、 コクゆたかな、やさしい深煎りです。 ◆ インドネシア マンデリン・シナール〈ふかこく〉……2個 酸味ひかえめ。 深い苦味とコク、あとから追いかけるとろみのある甘み。 これぞマンデリンという王道の一杯です。 ◆ メキシコ チアパス 　フィンカ・ドン・ラファ デカフェ〈でかふぇ〉……2個 カフェインレスとは思えない、チョコレートのようなコク。 夜のコーヒー時間にも寄り添う、満足感のある一杯です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 焙煎方法をお選びください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【生豆ストレート焙煎】 素材それぞれの香りや個性を、 まっすぐに生かして焙煎します。 価格：2,620円（税込） 【湯洗い・スチーム焙煎】 生豆を湯洗いし、乾燥・スチーム処理をしてから焙煎します。 すっきりした後味と、やさしい口当たりを目指します。 価格：2,820円（税込） ※ メキシコ・デカフェは生豆が繊細なため、 　湯洗い・スチーム焙煎を行わず、ストレート焙煎でお届けします。 ※ 湯洗い・スチーム焙煎を選ばれた場合は、 　デカフェ以外の10個を湯洗い・スチーム焙煎で仕上げます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 商品詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ セット内容　ドリップバッグ 6種×各2個 ◆ 内容量　　　11g × 12パック ◆ 包装　　　　化粧箱入り ◆ 賞味期限　　焙煎日より約1ヶ月 ※ 保存方法は、商品ページ下部の案内をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 送料・発送について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■　送料は別途となります。 ■　化粧箱入りのため、 　ゆうパックでお届けします。 ■　ギフト・パック(ひとめぐり・たまゆら) 　　ゆうパックでのお届けとなります。 　※　お届け先の地域別送料となります。 　 ■　同一配送先へのお届けに限り、商品合計6000円以上のご注文で送料無料になります ■　当店では作り置きをせず、 　　ご注文をいただいてから一つひとつ手作業で焙煎・梱包しています。 ■　焙煎したてのおいしい状態でお届けするため、 　　発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。 ■　イベント用、大口のご注文、到着日時のご希望がある場合は、 　　お早めにお問い合わせください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一杯のコーヒーが、 輪をつなぎ、広がっていきますように。